鸡肉中乙氧酰胺苯甲酯的提取与检测（GB 31660.9-2019）

乙氧酰胺苯甲酯(Ethopabate)，是一种是对鸡巨型、布氏艾美耳球虫以及其他小肠球虫具有较强作用的
兽药。中华人民共和国农业部公告第 235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定乙氧酰胺苯甲酯在禽
组织中的最高残留限量为：肌肉 500 μg/kg，肝和肾 1500 μg/kg，人体摄入过量的乙氧酰胺苯甲酯会对身体
造成极大的损害，对家禽样品中乙氧酰胺苯甲酯残留量的检测刻不容缓。由于家禽组织样品基质复杂，干
扰较多，需要对其进行前处理，降低干扰组分的影响。