农药残留快速检测试剂（蔬菜，水果）

检测项目：农药残留

适用样本：蔬菜，瓜果

规格

500样/盒,300样/盒180样/盒

概述

本产品利用胆碱酯酶催化显色剂显色，其抑制率与农药残留含量成正比，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

检测步骤

【样本前处理】

1．整体测定法：

选取油菜、包菜有代表性的样品，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，称取3g（精确至0.1g）放入离心管中，加入10mL缓冲溶液，振摇50次，静置2min以上，倒出提取液，静置3min～5min，待用。（如样品液较浑浊或叶绿素含量较高，可以过滤取上清液）。

2．整株提取法：

选取香蕉，韭菜，生姜，葡萄等有代表性的样品，擦去表面泥土，注意不要使表皮有破损，先取同一批次待测样本，称取3g表皮，估算大概表皮面积，再取另一完整样品，使待测样品与3g同等表皮面积浸润于10mL缓冲液，轻轻振摇1min，静置2min以上，取浸泡液备用。（如样品液较浑浊，可以过滤取上清液）。

注：苦瓜、黄瓜、苹果、柠檬、香蕉、葡萄、金桔，红薯、洋葱、小葱、韭黄、姜、韭菜、葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄建议使用整株提取法的前处理方法，整体测定法易产生假阳性。

【检测步骤】

1.空白对照：向7mL离心管中加入3mL缓冲液做空白对照；

2.样品管：取另一根7mL离心管加入3mL样品提取液；

3.分别向空白对照管和样品管依次加入酶试剂100μL，显色剂100μL，摇匀，37℃放置15min后，再加入底物液100μL，迅速倒入比色皿中，放入仪器进行测定。

注意事项

1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。 2.检测时间为3min的空白对照值△AO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若△AO＜0.3，又无条件加温时，空白及样品的酶量可加倍。 3.试剂应现配现用，用前应摇匀。 4.移取试剂应避免交叉污染，吸出后的试剂不可再打回原瓶内。 5.离心管冲洗、晾干后可重复使用。 6.使用前请将酶试剂、显色剂、底物恢复至室温（20～25℃）。