LC/MS及HPLC法分析花生中黄曲霉毒素

中国2017年1月发布的最新国家标准GB 5009.22-2016中增加了同位素稀释液相色谱-串联质谱法检测黄曲霉毒素，先用免疫亲和柱对样品进行前处理，然后再用LC/MS方法检测。 本报告介绍了通过LC/MS法及荧光衍生-HPLC法对花生中的黄曲霉毒素的检测实例进行介绍。实验中使用到了TSKgel ODS-100V（2.0 mm ID X 10cm）反相色谱柱。