新国标—《GB 5009.35-2023食品中合成着色剂的测定》案例分享
01
技尔新国标应对
为什么在该项目中推荐使用InertSustain AQ-C18色谱柱呢?
在食品中合成着色剂的测定项目中,图谱在27min左右会有基线抬升的问题,我司方案通过适当调整梯度,获得了平稳的基线效果。
在食品样品测定中,由于基质的干扰可能会有分离度不佳的问题,而InertSustain AQ-C18采用新型ES硅胶为基体,聚合物包被封端,拥有更低吸附和更高惰性,可优化酸、碱等易拖尾组份峰形。
除此之外,该色谱柱还可用于高水相下增强极性化合物保留。如项目中的柠檬黄、新红等极性物质均得到了较好的保留并增加了分离度,并且标准液图谱中,其余各组分分离度均比较理想,对冲基质干扰的能力更大。同时我们建议在样品分析时,搭配GL Cart系列经济款保护柱使用,可延长色谱柱寿命。
02
InertSustain AQ-C18与某市售C18柱
对该项目的分析情况对比
InertSustain AQ-C18
某市售C18色谱柱
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赶紧下滑来看看我们的实验过程吧!
实验耗材
色谱柱:InertSustain AQ-C18 250×4.6mm,5μm(P/N:5020-89731)
保护柱:GL Cart InertSustain AQ-C18 5×4.6mm,5μm(P/N:5020-89823)
过滤器:GL Filter针式过滤器(GLS0602 13mm×0.22μm Nylon)
样品瓶:GL Vial样品瓶(GLS0008 1.5mL透明瓶 螺纹 带刻度+GLS0143红PTFE白胶垫片 蓝色开孔盖)
GB 5009.35-2023
食品中合成着色剂的测定
2.1 溶液配制
标准储备溶液(1.0mg/mL):准确称取按其纯度折算为100%质量的柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄和赤藓红各100mg(精确至0.1mg),加水溶解并分别置于100mL容量瓶中,定容至刻度,摇匀,得到浓度为1.0mg/mL的标准储备液。标准储备液可于4℃下避光保存6个月,靛蓝标准溶液临用现配。
混合标准中间液(50μg/mL):吸取上述标准储备液和靛蓝标准溶液(1.0mg/mL)各5.00mL于100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,得到混合标准中间液(各合成着色剂浓度均为50.0μg/mL),临用现配。
标准系列工作液:吸取混合标准中间液0.2mL、0.5mL、1.0 mL、2.0mL、5.0mL和10.0mL于50mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,得到标准系列工作液。浓度分别为0.2μg/mL、0.5μg/mL、1.0μg/mL、2.0μg/mL、5.0μg/mL和10.0μg/mL。
2.2 实验条件
色谱柱: InertSustain AQ-C18 250×4.6mm,5μm(P/N:5020-89731)
流动相A:20mmol/L乙酸铵水溶液
流动相B:甲醇
※ 适当修改了原梯度洗脱程序。
流速:1mL/min
柱温:30℃
检测波长:415nm(柠檬黄、喹啉黄),520nm(新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红和赤藓红),610nm(靛蓝和亮蓝)
进样量:10μL
2.3 实验谱图
10μg/mL标准溶液谱图
线性相关系数
关系数
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04
结论
05
InertSustain AQ-C18
06
2024新执行部分食品国标
前处理产品对应
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