全球小麦市场：小麦价格涨跌互现，关注北美干旱迹象
截至2024年2月23日当周，全球小麦价格互有涨跌，其中芝加哥小麦期货从接近三年多来的低点反弹，尽管俄罗斯小麦价格继续下滑至三年多来新低。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）5月软红冬小麦期约报收5.69美元/蒲，比一周前上涨1.8%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的5月硬红冬小麦期约报收5.655美元/蒲，上涨0.7%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的5月硬红春小麦期约报收6.4675美元/蒲，下跌1.3%。泛欧交易所（Euronext）5月小麦报收199.50欧元/吨，上涨0.6%。阿根廷上河小麦报价为224美元/吨，下跌4.3%。周五，美元指数报收103.88点，比一周前下跌0.3%。
俄罗斯小麦出口报价跌至近三年半新低
咨询机构SovEcon称，截至2月16日，俄罗斯小麦在黑海港口的FOB报价为218到224美元/吨，低于一周前的224到230美元/吨，创下2020年9月以来的新低。
2月16日咨询机构IKAR预测俄罗斯2024年小麦产量为创纪录的9300万吨，高于11月30日预测的9200万吨，也高于上年的9160万吨。
2月14日，SovEcon预测2024年俄罗斯小麦产量将达到9360万吨，高于1月底预测的9220万吨，也高于2023年的9280万吨。产量上调是因为冬小麦产量超过预期，抵消了春季小麦产量的预期下降。报告称，如果没有严重的霜冻，俄罗斯小麦作物的乐观前景可能会在未来几个月开始影响全球价格。
俄罗斯谷物联盟（RGU）主席阿尔卡季·齐罗切夫斯基表示，在正常天气条件下，2024年俄罗斯可收获约1.35亿吨到1.45亿吨谷物，相比之下，2023年的产量创下历史次高纪录1.43亿吨。俄罗斯谷物出口需要提高到至少7000万吨，以便库存能够降至正常水平。现在俄罗斯国内小麦价格换算成美元约为每吨128美元——这是所有出口国中的最低收购价格。
美国小麦报价依然没有竞争力
美国农业部出口销售周报显示，截至2月15日当周，美国小麦净销量为28万吨，一周前40万吨。2023/24年度迄今销售总量为1784万吨，同比增加5.8%，上周同比增加6.6%；美国农业部年度目标为1973万吨，为52年来的最低出口量，同比减少4.5%。
从出口报价看，阿根廷和法国小麦报价具有竞争力。2月22日，美湾软红冬小麦报价为253美元/吨，比一周前上涨2.4%，美国硬红冬小麦报价为272美元/吨，与上周持平。法国小麦FOB报价为每吨226美元，上涨0.9%。阿根廷上河小麦FOB报价为226美元/吨，下跌3.4%。
美国中西部和平原部分地区旱情扩大
美国干旱监测报告显示，截至2月20日当周，美国平原北部、中西部北部、密西西比河谷中部的干旱或反超干燥面积扩大或旱情升级（图1）。不过密西西比河下游流域部分地区的干旱面积收缩或者强度减弱。
截至2月20日，春小麦处于干旱区的比例为28%（图2)，高于一周前的22%，去年同期为64%；冬小麦处于干旱区的比例为12%，与上周持平，去年同期57%。
过去一两个月里，美国中西部地区的气温高于正常水平，上个月俄亥俄河谷地区的平均气温比正常水平高出6华氏度，明尼苏达州的气温比正常水平高出15华氏度以上。由于现在是冬季，植被处于休眠状态，水分蒸散量极小。但是未来几周内，随着春季到来，如果异常温暖天气持续存在，水分蒸散将会增加，土壤将会变得干燥。
在美国平原地区，科罗拉多山脉到邻近的怀俄明州以及怀俄明州西部出现0.5到2英寸的降水，南达科他州局部降水量为0.5英寸。但是初此之外，美国平原地区几乎没有降水。北达科他的中度干旱面积扩大，因为该州过去三个月一直干燥，农田缺乏积雪覆盖。
加拿大所有小麦产区均处于干旱之中
加拿大政府发布的1月份干旱监测报告显示，2024年1月，加拿大大草原的极端干旱（D3）至超级干旱（D4）要么持续存在，要么恶化。截至1月底，加拿大70%的地区被列为反常干燥(D0)或中度至超级干旱（D1至D4），其中包括该国81%的农业区。
在加拿大的三个大草原省份（也是小麦主产省）阿尔伯塔，萨斯喀彻温以及曼尼托巴，截至1月底，100%的地区出现干旱（D0到D4），包括该地区的所有农业区。
1月底阿尔伯塔省南部和中部的积雪量明显低于正常水平，该省南部地区持续出现严重干旱（D2）、极端干旱（D3）和超级干旱（D4）。由于水库水位相对正常水平来说极低，而且今年迄今为止积雪有限，因此该地区进入春季后的状况令人担忧。
在萨斯喀彻温省，1月比正常更加干燥，但是中部农业区降雨量接近或高于正常水平。虽然1月部分地区降雨，但是总体降水量仍低于正常水平。全省大部分地区持续存在短期和长期降水不足的情况。
在曼尼托巴省，1月份气温明显偏高，北部和东部地区的气温比正常水平高4至5度。全省降水量接近常年，南部地区偏少，北部降水偏多。该省北部和东部的中度干旱（D1）有所改善，但是由于持续降水不足，西北部地区的严重干旱（D2）有所扩大。
文章来源：啤酒工业信息网