中文名称:D-山梨醇 英文名称:D-Sorbitol solution 别名:D-山梨醇;山梨糖醇，D-山梨糖醇，山梨醇，清凉茶醇，花楸醇，蔷薇醇，己六醇分子式:C6H14O6 分子量:178.14CAS号:50-70-4白色结晶粉末，无气味。味甜(约为蔗糖甜度的60％)。有吸湿性。易溶于水和热乙醇，溶于甲醇、异丙醇、丁醇、环己醇、苯酚、丙酮、乙酸、二甲基甲酰胺、吡啶和乙酰胺溶液，微溶于冷乙醇，几乎不溶于其他有机溶剂。相对密度(d-5)1.47。熔点110～112℃(无水品)。用途:可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C；也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂；山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中；以山梨醇和环氧丙烷为原料，可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料；在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂；在医药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。级别、含量:BS EINECS编号:200-061-5 MDL号:MFCD00004708熔点:沸点:密度:1.28比旋光度:可溶性:折光率:1.3477储存:室温保存。敏感性:安全信息:符号:信号词:危险声明:警示性声明:危害码:风险声明:安全声明:S8UN代码:WGK德国:2闪点: