葡萄酒中葡萄糖/果糖 检测试剂盒
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一、简介本试剂盒应用紫外可见分光光度计,手工操作可进行40次测定,在2~8℃储存。二、原理D-葡萄糖+ATP—己糖激酶→G-6-P+ADPD-果糖+ATP—己糖激酶→F-6-P+ADPF-6-P—PGI→G-6-PG-6-P+NAD—G6P
一、简介本试剂盒应用紫外可见分光光度计,手工操作可进行40次测定,在2~8℃储存。二、原理D-葡萄糖+ATP—己糖激酶→G-6-P+ADPD-果糖+ATP—己糖激酶→F-6-P+ADPF-6-P—PGI→G-6-PG-6-P+NAD—G6P