耗材描述

• 分子式 C₂₇H₃₂O₁₄
• 分子量580.53
• Beilstein号 102012
• EC号 233-566-4
• MDL号 MFCD00148888
• PubChem编号 24897483

属性

旋光率	-84 ° (C=2, EtOH)
密度	1.6600

描述

应用	苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。
生化机理	Naringin, a flavanoid in grapefruit and other citrus fruits, potently inhibits intestinal organic anion-transporting polypeptide 1A2 (OATP1A2). Grapefruit juice thereby reduces bioavailability of many pharmacological agents taken at the same time.
别名	(S)- 7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮;川陈皮素;柚皮甙4′,5,7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside;Naringenine-7-rhamnosidoglucoside

Merck Index	6425
标识符号	GHS07
信号词	Warning
危害声明	H315,H319,H335
警示性声明	P261,P305+P351+P338
个人防护设备	dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves
RTECS	QN6340000
WGK德国	3
风险声明 (欧洲)	36/37/38
安全声明（欧洲）	S22;S24/25;
危害码（欧洲）	Xi

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