【产品简介】 

本产品可快速检测银耳、木耳制品等中米酵菌酸残留，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。 

【检测原理】

本产品检测过程中应用了竞争法免疫层析原理，在层析过程待测液中的待测物与金标抗体结合，抑制了金 标抗体与硝酸纤维素膜上的竞争抗原（T 线）的结合，从而影响T线显色。 

【检测限】

（mg/kg =ppm） 0.25mg/kg 

【检测时间】 

6 个小批量：≤15 分钟 

【适用范围】 

干木耳、干银耳、鲜银耳、酸汤子、米粉

【样品前处理】

1. 取一定量的样本，剪碎至 1cm 见方； 

2. 称取 1±0.1g 样本于 50mL 离心管中； 

3. 干木耳、干银耳、米粉：加入10mL样品稀释液， 剧烈振荡1min；取 200μL上清加入至 200μL 样品稀释液中，混匀即为待测液。

4. 鲜银耳、酸汤子：加入 5mL 样品稀释液，剧烈振荡 1min；4000r/min 离心 2min，上清即为待测液。 

【检测步骤】 

1. 拆开包装袋，取出检测卡和微孔试剂，将所需微孔试剂置于空微孔板架中，并做好标记； 

2. 吸取待测液体 100μL（滴管约 3~4 滴）于微孔中， 缓慢抽吸多次至待测液与微孔试剂充分混匀；使用计时器，开始计时； 

3. 室温（20～25℃）孵育 3min 后，将微孔内的所有液体转移至检测卡的加样孔中，加样同时开始计时； 

4. 室温（20～25℃）反应 5min 后根据示意图判读结果， 其他时间判读无效。