Chitosanase | MedChemExpress (MCE)
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Chitosanase 产品活性:Chitosanase 是一种糖基水解酶,催化部分乙酰化壳聚糖的 β-1,4-糖苷键内切水解,释放壳寡糖(COS)。Chitosanase 可以将高分子量的壳聚糖转化为低分子量的功能性壳寡糖。 产品来源: h
AI问答
配套的仪器设备?
可以搭配的相关耗材试剂?