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Sophorose 产品活性:Sophorose 是由称为槐糖脂的酵母产生的微生物糖脂的二糖组分。由于其疏水性,槐糖脂通常用作生物表面活性剂。槐糖脂还表现出抗菌、抗真菌、杀精子、杀病毒和抗癌活性。在里氏木霉发酵的研究中,槐糖已被确定为纤维素酶

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