葡聚糖，GPC标准品，9004-54-0

中文名：葡聚糖，GPC标准品

英文名：Dextran

货号：D491543

Cas号：9004-54-0

存储温度：充氩,干燥

产品介绍：

葡聚糖（分子量80,000）属于中性多糖类家族，它是糖加工和其他食品生产行业中的污染物。 这些糖由不同长度的α-(1-6) 糖苷键连接的D-葡萄糖单元所组成。它们以细菌胞外多糖的形式存在于细菌中，据报道是由蔗糖通过有益乳酸菌（如肠膜明串珠菌 和短乳杆菌）合成。它们可加入焙烤制品中以改善面包心质构、柔软度和面包体积，另外还可作为稳定剂和添加剂用于糖果、风味提取物、结冰组合物、饮料（包括软饮料、牛奶等）。

应用

葡聚糖已被用作聚合物标准品，用于通过荧光寿命成像显微（FLIM）和CoroNaGreen 染料定量测定胞内钠[Na+] 。它还可与伴刀豆球蛋白A一起用于渗透性葡萄糖传感器中的伴刀豆球蛋白A亲和检测，对商业化纳米微孔膜进行表征。  

产品规格与参数

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