中文名：L-谷氨酸

英文名：L(+)-Glutamic acid

中文别名：L-2-氨基戊二酸|L-α-氨基戊二酸

英文别名：L-glutamic acid|GLUTAMIC ACID|56-86-0|L-glutamate|(2S)-2-Aminopentanedioic acid|(S)-2-Aminopentanedioic acid|Glutamidex|Glutaminol|H-Glu-OH|glutacid|Aciglut|Glutamicol|Glutaton|L-Glutaminic acid|(S)-Glutamic acid|glutaminic acid|Glusate|L-glu|Acidum gluta

纯度：≥99%

货号：G103978

Cas号：56-86-0

产品介绍：

几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。难溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六环，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，极易溶于甲酸。200℃开始升华，247-249℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。溶解度(g/100g水)；0.72(20℃)，1.51(40℃)，3.17(60℃)，6.66(80℃)。

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