中文名：D-(-)-酒石酸

英文名：D-(-)-Tartaric acid

中文别名：D-(-)-酒石酸|D-2,3-二羟基丁二酸|(2S,3S)-(-)-酒石酸

英文别名：d-Tartaric acid|147-71-7|D-(-)-Tartaric acid|(2S,3S)-2,3-Dihydroxysuccinic acid|D(-)-TARTARIC ACID|(2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid|(-)-Tartaric acid|D-threaric acid|DL-Tartaric acid|(-)-D-Tartaric acid|(2S,3S)-(-)-Tartaric acid|(S,S)-Tartaric acid|(

纯度：99.5%

货号：T107139

Cas号：147-71-7

产品介绍：

有二个不对称碳原子，有四种立体异构体，即：右旋型（D型， L型）、左旋型（L型，D型）、内消旋型、外消旋型。通常，外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中，特别是多存在于果实和叶中。。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。水中溶解度: 1394 g/L (20℃)。 酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。

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