血清游离脂肪酸（Free Fatty Acid，FFA）约占血总脂肪酸的10%，血中脂肪酸主要为长链脂肪酸，一般不溶于水，在血中FFA与白蛋白结合进行运输，是一种简单的脂蛋白。
FFA是机体的主要能量物质，人体的50%~90%热能需要由血浆中循环的FFA供给。可以保持正常的糖耐量。
主要临床意义：测定血清脂肪酸可以了解脂肪代谢的情况，升高代表脂肪分解增加。1．生理性升高：饥饿、运动、情绪激动时升高。2．病理性升高：①甲亢；②未经治疗的糖尿病人(可高达 1．5mmol／L)；③妊娠期糖尿病，高FFA血症是妊娠期糖尿病发展进程的重要危险因素；④任何能使体内激素(甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素、生长激素)水平升高的疾病；⑤药物如胺丁脲、乙醇、肝素、烟酸、避孕药等；⑥注射肾上腺素或去甲肾上腺素及生长激素后。3．病理性降低：用胰岛素或葡萄糖后的短时间内；某些药物，如阿司匹林、安妥明、尼克酸和心得安等。
注意：抽血前不喝咖啡、不饮酒，避免剧烈运动和应激；空腹12小时取静脉血；不能使用肝素抗凝的抽血管；抽血后尽快送检。
普瑞华盛实验室可以为您检测的脂肪酸主要有：丁酸 异丁酸 戊酸 异戊酸 戊二酸 己酸 异己酸 辛酸 辛烯酸 辛二酸 癸酸 葵二烯酸 葵烯酸 葵二酸 十一烷酸 十二烷酸（月桂酸） 十三烷酸 十四烷酸（肉豆蔻酸） 十四烯酸（肉豆蔻烯酸） 十五烷酸 顺10-十五烯酸 十六烷酸（棕榈酸） 十六烯酸（棕榈油酸） 十七烷酸 顺10-十七烯酸 十八烷酸（硬脂酸） 油酸 反油酸 亚油酸 r亚油酸 a亚油酸 花生酸 顺11-二十烯酸 顺11，14-二十碳二烯酸 顺8，11，14-二十碳三烯酸 C20:4（花生四烯酸） C20:5 C21:0 C22:0 C22:1 C22:2 C23:0 C24:0 C24:1
