宏蛋白质也称环境蛋白质，指由环境微生物如土壤、肠道、水体、淤泥以及食品等中含有的微生物所表达的蛋白质，其与普通的蛋白质一样，都是由天然氨基酸脱水缩合形成的。宏蛋白质测序就是对宏蛋白质进行序列分析，主要分析的内容包括多肽链的数目及连接方式、组成各多肽链的氨基酸种类和排列顺序以及二硫键的数目和位置。宏蛋白质的测序技术和原理与一般的蛋白质序列测定技术大致相同，主要可以分为末端序列分析和全长序列分析两类，Edman降解法和C末端酶解法是经典的N/C末端测序技术，而蛋白质的全长序列最常用基于质谱的技术进行测定，质谱技术也可以实现蛋白质末端序列的分析以及从头测序，是一种广适用性的高精确性的蛋白质序列分析技术。
百泰派克生物科技使用岛津公司Edman降解测序系统以及Thermo公司最新推出的Obitrap Fusion Lumos质谱仪结合Nano-LC纳升色谱技术，提供高效精准的宏蛋白质测序
服务技术包裹，可对来自各种环境微生物的蛋白质样品进行氨基酸序列分析，包括C/N末端序列分析、全序列分析以及从头测序等，欢迎免费咨询。
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