产品名称：蛋白内切酶 Glu-C 来源于金黄色葡萄球菌 V8

规格或纯度：EnzymoPure™, ≥500 units/mg dry weight

生化机理：葡萄球菌 V8 株蛋白酶在磷酸盐缓冲液中使用时，能特异性地裂解天冬氨酸和谷氨酸残基羧基侧的肽键。在碳酸氢铵缓冲液或醋酸铵缓冲液中使用时，裂解仅限于谷氨酸残基的羧基侧。该酶在 pH 值为 4.0 到 7.8 的范围内表现出最大活性。如果使用血红蛋白作为底物，pH 值为 4.0 时活性最高。以酪蛋白为底物时，pH 值为 7.8 时活性最高。

级别：EnzymoPure™

浓度：≥500 units/mg dry weight

储存温度：2-8°C储存

运输条件：冰袋运输

CAS编号和信息：66676-43-5

酶学委员会编号：3.4.21.19

单位定义：One Unit causes a change of 0.001 A280 nm per minute at 37°C, pH 7.8 using casein as the substrate.

查看阿拉丁官网此产品相关对应页面：https://www.aladdin-e.com/zh_cn/P128655.html