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食品/饮料标准品
α-乳煻，一水
| 品牌 | 厂商性质 | 产地 | 货期 |
|---|---|---|---|
| 阿拉丁 | 生产商 | 上海 | 现货 |
产品参数
| 货号 | CAS号 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|
| L102284-250mg | 5989-81-1 | ￥199.00 | 询底价 |
产品介绍
- 分子式 C12H22O11 · H2O
- 分子量360.31
- Beilstein号
- EC号
- MDL号 MFCD00150747
- PubChem编号 24870838
属性
| 熔点 | 219°C |
描述
| 应用 |
在GLC分离硝 乳糖特性： 由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%，人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖，能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖，在93℃以上结晶得β-乳糖。 α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水，快速加热，其水溶液有变旋现象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟）→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。 β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖，后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。 |
| 产品介绍 | 一水乳糖是一种天然二糖化合物，是从牛奶中提取的，由右旋糖和半乳糖组成的，味微甜，本品水中易溶，微溶于醇， 氯仿或乙醚中不溶。 |
| 别名 | α-乳糖,一水;α-D-乳糖单水合物;β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-葡萄糖 乳糖;α-Lactose monohydrate β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose |
α-乳煻，一水信息由上海阿拉丁生化科技股份有限公司为您提供，如您想了解更多关于α-乳煻，一水报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。
注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途