021070霉菌液体培养基(Mold Liquid Medium)用于霉菌、酵母的增菌和培养。
 
原理： 胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁提供必须的微量元素；氯霉素可抑制细菌的生长。
 
配方（每升）：
      

胨	5g
葡萄糖	10g
磷酸二氢钾	1g
硫酸镁	0.5g
氯霉素	0.1g

最终pH 5.6±0.2

使用方法：
1、称取本品16.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌20min，备用。
2、取待检25mL样品，接种于225mL霉菌液体培养基中（含菌少的样品可取100mL接种于100mL双料液体培养中），置25—28℃培养3-5d。
3、观察结果。
 
质量控制：本品灭菌后清彻透明，呈淡黄色，质控菌株接种后25—28℃培养72h，观察结果如下表： 
 

菌   名	菌   号	生长状况
黑曲霉	ATCC16404	良好，液体内部产生菌丝团，表面生长孢子
白色念珠菌	ATCC10231	良好，混浊
大肠埃希氏菌	ATCC25922	被抑制
金黄色葡萄球菌	ATCC6538	被抑制

      
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
 
规格：250g