上海楚柏Truelab是广东环凯微生物产品和水质检测产品的上海区域代理商。022050  乳糖发酵培养基(Lactose Ferment Broth)用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群的确证试验（GB/T4789.28－2003，GB/T4789.3－2003 中4.10和GB15979-2002）。
 

原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。
 
配方（每升）：

蛋白胨	20g
乳糖	10g
溴甲酚紫	0.01g

最终pH 7.4±0.2 

使用方法：
1、称取本品30g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，每管9mL，115℃高压灭菌15min。
2、从平板上挑取可疑菌落接种乳糖发酵管，置36±1℃培养24±2h。
3、观察结果。凡乳糖发酵管产气、革兰氏染色阴性的无芽孢杆菌，即为大肠菌群阳性，(食品)查MPN表报告每克（mL）样品中大肠菌群的MPN值。
 
质量控制：本品加热溶解后呈紫色，下列菌株接种后置36±1℃培养24h，结果如下：
 

菌名	菌号	生长状况	产酸	产气
大肠埃希氏菌	ATCC25922	良好	+	+
金黄色葡萄球菌	ATCC6538	被抑制	—	—

 
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规格：250g

参考文献：
GB/T4789.3－2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 大肠菌群测定
GB/T4789.28－2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法，培养基和试剂
GB15979－2002 中华人民共和国国家标准 一次性使用卫生用品卫生标准