奶制品巴氏灭菌快速定性测试纸采用牛奶中的碱性磷酸酶的定性检测设计。在乳品行业用于快速和容易的判断奶品的灭菌完成情况。将试纸浸入牛奶样品中，36°C孵育。如果纸张仍然是白色的，表示巴氏杀菌完成，试纸应存放在2-8°C，以确保达到最佳的效果。
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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途