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细胞裂解和提取物
桃醛
| 品牌 | 厂商性质 | 产地 | 货期 |
|---|---|---|---|
| 阿拉丁 | 生产商 | 上海 | 现货 |
产品参数
| 货号 | CAS号 | 价格（元） | 操作 |
|---|---|---|---|
| U109751-100ml | 104-67-6 | 询价 | |
| U109751-25ml | 104-67-6 | 询价 | |
| U109751-500ml | 104-67-6 | 询价 | |
| U109752-100ml | 104-67-6 | 108 | 询价 |
| U109752-500ml | 104-67-6 | 395 | 询价 |
产品介绍
- 分子式 C11H20O2
- 分子量184.28
- Beilstein号 17(1)294
- EC号 203-225-4
- MDL号 MFCD00005405
- PubChem编号 24900667
属性
| 沸点 | 164-166°C |
| 密度 | 0.9500 |
描述
| 应用 | 该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。 |
| 产品介绍 | 易溶于醇、醚、苯甲醇、苯甲酸酯，溶于4-5体积60%的醇，几乎不溶于水。 有强烈的桃子和杏仁样香气。除人工合成外，还存在于桃子和杏仁中。 γ-Undecalactone is a volatile flavor constituent found in low-fat ice cream. |
| 别名 | 丙位十一内酯;十四醛;γ-十一内酯;γ-十一烷酸内酯;α-庚基-γ-丁内酯;Undecanoic γ-lactone; 4-Hydroxyundecanoic acid lactone; gamma-Undecalactone; undecan-4-olide;5-heptyldihydro-furanone; 4-n-heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone; peach aldehyde |
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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途