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双乙酸钠
| 品牌 | 厂商性质 | 产地 | 货期 |
|---|---|---|---|
| 阿拉丁 | 生产商 | 上海 | 现货 |
产品参数
| 货号 | CAS号 | 价格（元） | 操作 |
|---|---|---|---|
| S100373-500g | 126-96-5 | 89 | 询价 |
| S100373-5kg | 126-96-5 | 480 | 询价 |
产品介绍
- 分子式 C4H7NaO4
- 分子量142.09
- Beilstein号 3786729
- EC号 231-791-2
- MDL号 MFCD00137248
- PubChem编号 24862166
属性
| 熔点 | 323-329°C |
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 存贮条件 | 密封保存。 |
| 密度 | 1.5285 |
描述
| 应用 | 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。 |
| 产品介绍 | 双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合。白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500℃以上分解,散发出烟气及刺激性酸味。水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。 |
| 别名 | 双乙酸钠 ;二乙酸钠,双醋酸一钠,二乙酸草钠盐,二醋酸一钠,双乙酸氢钠 ;Sodium hydrogen diacetate |
双乙酸钠信息由上海阿拉丁生化科技股份有限公司为您提供，如您想了解更多关于双乙酸钠报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。
注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途