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桂皮醛，14371-10-9，98%
| 品牌 | 厂商性质 | 产地 | 货期 |
|---|---|---|---|
| 阿拉丁 | 总代理 | 中国 | 现货 |
性能特点
溶于醇、氯仿，微溶于水。有特殊的肉桂芳香气味，能随水蒸汽挥发。天然品和合成品都是反式结构。重要的合成香料，主要用于调制素馨、铃兰、玫瑰等日用香精，也用于食品香料，使食品具有肉桂香味，除用于调味
| 货号 | 规格 | CAS号 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| C110084-100g | 100g | 14371-10-9 | ￥40.90 | 询底价 |
| C110084-500g | 500g | 14371-10-9 | ￥106.90 | 询底价 |
| C110084-2.5kg | 2.5kg | 14371-10-9 | ￥395.90 | 询底价 |
| C110084-25g | 25g | 14371-10-9 | ￥31.90 | 询底价 |
| C110084-500ml | 500ml | 14371-10-9 | ￥360.00 | 询底价 |
中文名：桂皮醛
英文名：trans-Cinnamaldehyde
中文别名：反式肉桂醛|3-苯基-2-丙烯醛
英文别名：cinnamaldehyde|trans-Cinnamaldehyde|104-55-2|14371-10-9|Cinnamic aldehyde|3-Phenylacrylaldehyde|Cinnamal|(E)-Cinnamaldehyde|Zimtaldehyde|(2E)-3-phenylprop-2-enal|3-Phenylpropenal|2-Propenal, 3-phenyl-|Phenylacrolein|trans-Cinnamic aldehyde|Cinnamylaldehyd
纯度：98%
货号：C110084
Cas号：14371-10-9
存储温度：充氩
产品介绍：
溶于醇、氯仿，微溶于水。有特殊的肉桂芳香气味，能随水蒸汽挥发。天然品和合成品都是反式结构。重要的合成香料，主要用于调制素馨、铃兰、玫瑰等日用香精，也用于食品香料，使食品具有肉桂香味，除用于调味品类、肉桂、甜酒等外，还用于苹果、樱桃等水果香精。肉桂醛在食品中的用量，清凉饮料为10ppm，冰激凌类为8ppm，糖果为700ppm，点心类为200ppm，口香糖为5000ppm，调味品为20ppm，肉类为60ppm。肉桂醛也是医药的中间体。 To synthesize trans-cinnamaldehyde -β-cyclodextrin complex, an antimicrobial edible coating which can increase the shelf life of fresh-cut fruits As a precursor to synthesize functionalized furans For the synthesis of hydrocinnamyl alcohol by hydrogenation catalyzed by SBA-15-supported copper-chromium mixed oxide nanoparticles (CuCr/SBA-15)
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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途
