黄曲霉毒素（AFT）是一种致癌性、致突变性强物质，对人类健康造成极大威胁，因此各国对食品中黄曲霉毒素（AFT）含量均有严格限量标准。
本产品将特异性黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上，以抗原-抗体特异性结合为基础，对样品进行净化，将黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 特异性结合在免疫亲合柱上，其他物质流出，后经淋洗、洗脱、收集、检测等，完成对样品中黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 含量的测定。