中文名称:苯甲酸钠 英文名称:Sodium benzoate别名:安息香酸钠分子式:C6H5COONa 分子量:144.1CAS号:532-32-1易燃，低毒。无臭，味微甜而有甜涩味。有能溶于水，稍溶于醇，1g溶于1.8ml水、1.4ml沸水、约75ml乙醇、50ml混合液(47.5ml乙醇和3.7ml水)。水溶液对石蕊呈微碱性，pH约为8。半数致死量(大鼠，经口)4.07mg/kg。用途:用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。级别、含量:CP 98.5%EINECS编号:208-534-8 MDL号:MFCD00012463熔点:300℃沸点:密度:1.44比旋光度:可溶性:溶于水和乙醇、甘油、甲醇。折光率:储存:密封保存。敏感性:对湿度敏感安全信息:符号:信号词:危险声明:警示性声明:危害码:风险声明:安全声明:S24/25UN代码:WGK德国:1闪点: