一、产品概述：

黄曲霉毒素Aflatoxin是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物，坚果，棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中，是一种毒性极强的剧毒物质，对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害。黄曲霉毒素的污染可以发生在植物的生长、收获和加工、贮藏、运输等过程中，及时发现污染源是最好的预防黄曲霉毒素污染的方法。

本试剂盒可定性、定量检测谷物、花生、食用油、饲料、啤酒、红酒、酱油、面粉等样本中的黄曲霉毒素总量。本试剂盒采用直接竞争法，在酶标板微孔条上预包被的抗原，样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争结合抗体，加入TMB底物显色，样本吸光值与其含有的毒素量成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中毒素的含量。

二、原理：

    霉菌毒素酶联免疫检测试剂盒贴心创意提供前处理净化小柱能够有效降低干扰物，采取直接竞争法，大幅度降低反应时间，重复性好 ，具有高灵敏度和高回收率，符合国内外相关相关标准和中国有关限量要求，稳定性高并且经过简单培训即可独立操作。