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Maltol

CAS No. : 118-71-8

MCE 国际站：Maltol

产品活性：Maltol，芳香化合物的类型，在红参中高浓度存在。Maltol 是一种有效的抗氧化剂，用于增强味道和保藏食品。

研究领域：Metabolic Enzyme/Protease

作用靶点：Endogenous Metabolite

结构分类：酮、醛、酸

来源：植物  |  五加科  |  人参

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热门产品线：重组蛋白  |  化合物库  |  天然产物  |  荧光染料  |  PROTAC  |  同位素标记物  |  寡核苷酸  |  抗体  |  点击化学

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品牌介绍:
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