1,3-Dipalmitoyl-2-oleoyl glycerol (1,3-Palmitin-2-Olein; TG(16:0/18:1/16:0)) 是一种三酰甘油，在 sn-1 和 sn-3 位含有棕榈酸 (HY-N0830)，在 sn-2 位含有油酸 (HY-N1446)。它存在于可可脂、乌桕脂和棕榈油的棕榈硬脂馏分中。更多详情参考：https://www.medchemexpress.cn/z-2-oleoyloxy-propane-1-3-diyl-dipalmitate.html