S100373-500g双乙酸钠
¥
89.00
- 阿拉丁
- 生产商
- S100373-500g
- 现货
- 全国
规格 |
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耗材描述
- 分子式 C4H7NaO4
- 分子量142.09
- Beilstein号 3786729
- EC号 231-791-2
- MDL号 MFCD00137248
- PubChem编号 24862166
属性
熔点 | 323-329°C |
敏感性 | 对湿度敏感 |
存贮条件 | 密封保存。 |
密度 | 1.5285 |
描述
应用 | 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。 |
产品介绍 | 双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合。白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500℃以上分解,散发出烟气及刺激性酸味。水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。 |
别名 | 双乙酸钠 ;二乙酸钠,双醋酸一钠,二乙酸草钠盐,二醋酸一钠,双乙酸氢钠 ;Sodium hydrogen diacetate |
个人防护设备 | Eyeshields,Gloves,half-mask respirator (EU),half-mask respirator (US),multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
WGK德国 | nwg |
安全声明(欧洲) | S24/25 |
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