产品名称：α-糜蛋白酶 来源于猪胰脏

规格或纯度：EnzymoPure™, 800 usp u/mg

产品介绍：

糜蛋白酶又称胰凝乳蛋白酶，是一种蛋白水解酶，它能优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。酶作用最优化的PH值为8.0～9.0。糜蛋白酶活性能被重金属和天然胰蛋白酶抑制剂不同程度地抑制。白色或类白色结晶状。分子量约25 kDa。 Enzyme Commission (EC) Number: 3.4.21.1 一种丝氨酸蛋白酶，水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽键。 备注：用于没有外源胰蛋白酶活性存在条件下的蛋白质水解。

Accession #：P00767

级别：EnzymoPure™

浓度：800 usp u/mg

储存温度：-20°C储存

运输条件：超低温冰袋运输

CAS编号和信息：9004-07-3

Accession #：P00767

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