乳及乳制品
美正硫氰酸盐检测试剂盒 96T/盒 ,48T/盒
品牌 | 厂商性质 | 产地 | 货期 |
---|---|---|---|
美正 | 生产商 | 中国 | 现货 |
性能特点
检测项目:违禁添加/掺假 适用样本:牛奶、酸奶、奶粉
产品介绍
概述
概要
硫氰酸盐是一种乳制品中常见的非法添加物质,部分非法商家常常在乳制品的生产加工过程中将其用于保鲜。由于硫氰酸盐能够引起恶心、腹痛、腹泻及肾脏损害等毒性作用,我国相关标准明确规定了乳制品中硫氰酸盐属于违法添加物质,禁止用于食品保鲜用途。
实验原理
采用三氯乙酸处理奶样,将奶样中的脂肪和蛋白过滤去除,加入底物液显色,与标准曲线对比后,再乘以其相应的稀释倍数,即可得出样本中硫氰酸盐的含量。
适用范围
可定量检测生鲜奶、酸奶(不含色素)、纯牛奶及奶粉样本中硫氰酸盐的含量。
注意事项
1、使用前所有试剂需恢复至室温。
2、试剂盒产品中的底物液A及底物液B需在4°C保存,混匀后的即用液不可长期保存,需在30min内使用,请根据样本和标准品的数量确定所需配制的底物即用液的量,以免浪费。
3、实验过程中应穿着实验服,佩戴护目镜和手套,试剂盒中的试剂摄入或接触皮肤、眼睛等有毒性。
4、三氯乙酸具有腐蚀性,配置过程中做好防护措施。
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注:该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案,不可用于临床诊断或治疗等相关用途