Glucose isomerase | 木糖异构酶

Glucose isomerase 是葡萄糖异构酶，能够催化 D-葡萄糖和 D-木糖分别可逆异构化为 D-果糖和 D-木酮糖。Glucose isomerase 具有热稳定性，可用于在 90 ℃ 以上的高温条件下生产果糖糖浆。Glucose isomerase 广泛分布于原核生物中。更多详情参考：https://www.medchemexpress.cn/glucose-isomerase.html

Glucose isomerase | 木糖异构酶信息由MedChemExpress (MCE)为您提供，如您想了解更多关于Glucose isomerase | 木糖异构酶报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途