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菊粉酶来源于黑曲霉

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分子式分子量 Beilstein号 EC号 MDL号 MFCD00217463 PubChem编号属性存贮条件 storage temp. 2-8° //decorateTable('product-attribute-specs-t

400-6699-117 转1000

货号	CAS号	操作
I299004-50ml	9025-67-6	询底价

耗材描述

存贮条件	storage temp. 2-8°

产品介绍	菊粉酶（inulinase）是能够水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖
合法信息	Novozym is a registered trademark of Novozymes A/S
生化机理	Inulinase catalyzes endo hydrolysis of β?(2-1)-D-glycosidic linkage in inulin.
别名	β一果聚糖酶，2，l－d一果聚糖水解酶;EC. 3.2.1.7;Novozym ®960