黄曲霉毒素总量检测试剂盒

【概要】

 黄曲霉毒素总量(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉(aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、中药、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

【测定原理】

 黄曲霉毒素总量检测试剂盒是基于竞争酶联免疫吸附检测法，用乙腈/水溶液震荡萃取粉碎样品中的黄曲霉毒素，然后进行检测。酶标记物和标准或样品加入混合孔中混匀后转移至试验孔中，待黄曲霉毒素的抗体加入试验孔后反应开始，样品及酶标记物竞争结合连接在试验孔上的抗体，25分钟培养后，倒掉孔中的溶液，洗掉孔中未结合的黄曲霉毒素和酶标记物。加入无色的底物溶液，孵育25分钟，所有结合的酶标记物使底物溶液转化成蓝色物质，加入停止液然后读取吸光度值。未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的黄曲霉毒素总量的浓度。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途